| 名称 | ハンバーグダイニングHARU(西之山町) |
| 住所 | 〒586-0024 大阪府河内長野市西之山町4-23-103 |
| 電話番号 | 0721-54-2950 |
| シチュエーション | 創作イタリア料理のシェフとして大阪南船場等で技術を磨き、その後有名ホテルや焼肉店等に食肉を卸す仕事に就きより良い食材への専門的技術と知識を学び、食肉のプロとして修行を積んできた今、オーナーシェフとして自ら食肉市場に出向き、上質の黒毛牛モモ肉を一頭買い付けしています。そして、食肉のプロだからこそ知りうる肉質に適した素材の使い分けにより、最も美味しい食べ方をご提供させて頂いております。 |
| タグ | ハンバーグ料理 |
| 地図 | ハンバーグダイニングHARU(西之山町) Google Map |
